西餐廚師

5500-8000元/月

北京市-東城區(qū)-東四 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招4人

環(huán)境好

張先生

北京藏紅花咖啡館

薪資詳情

薪資范圍: 5500-8000元/月

固定底薪: 5500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 六險(xiǎn)一金

職位描述

崗位職責(zé):
1、制作以西餐為主; 
2、制作中嚴(yán)格按操作規(guī)程烹制,保證菜點(diǎn)質(zhì)量,對(duì)需要提前加工的菜點(diǎn),認(rèn)真做好成品加工,按照操作規(guī)程和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,注意衛(wèi)生、安全和節(jié)約; 
3、對(duì)客人有特殊要求的食品,根據(jù)客人點(diǎn)菜要求或忌口,采用特殊烹調(diào),以達(dá)到客人滿意; 
4、做好灶具、廚具、用具的準(zhǔn)備工作和生產(chǎn)工具的衛(wèi)生工作,保證烹制工作的順利,并做好工具、設(shè)備的保養(yǎng)、存放

任職要求:
1、具備制作以西餐為主; 
2、具有吃苦耐勞和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神; 
3、有西餐廳、西餐簡餐工作經(jīng)驗(yàn)經(jīng)歷者優(yōu)先

公司介紹

2006年,出于對(duì)烹飪的無限熱愛,耀揚(yáng)從一個(gè)烹飪愛好者成為一名廚師,和李羊一起開始經(jīng)營藏紅花餐廳。藏紅花餐廳的烹調(diào)風(fēng)格起初以地中海和西班牙菜為主,耀揚(yáng)和李羊也希望能夠打破界限,加入更多東方元素,做出有自己風(fēng)格的美味食物。藏紅花餐廳堅(jiān)持不使用化學(xué)添加劑,選用新鮮食材和高品質(zhì)橄欖油,盡量體現(xiàn)食材本味。雖然還不是最好的小型餐廳,但藏紅花一直沒有放棄這個(gè)理想。
查看全部

工作環(huán)境

下載店長直聘APP