楊先生

深圳市福田區(qū)椰皇四季椰子雞餐廳

薪資詳情

薪資范圍: 7500-9500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 社保，商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)確定菜品名稱、主料、配料、調(diào)料、烹飪方法以及銷售價(jià)格等；
2、檢查監(jiān)督協(xié)調(diào)各廚師工作，進(jìn)行相應(yīng)的考核與獎(jiǎng)懲；
3、擬定食物原材料、餐具等物料的采購計(jì)劃并提交給上級進(jìn)行審批；
4、負(fù)責(zé)檢查菜品數(shù)量、味道及擺盤，把控菜品質(zhì)量，確保菜品符合標(biāo)準(zhǔn)；
5、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司相關(guān)要求，防止出現(xiàn)食物中毒事件，妥善處理客戶投訴；
6、負(fù)責(zé)后廚工作人員的培訓(xùn)、選聘以及工作指導(dǎo)等，不斷提高后廚團(tuán)隊(duì)整體業(yè)務(wù)水平。

【任職要求】有3～5年同崗位的工作經(jīng)驗(yàn)

【工作福利】月休四天，法定節(jié)假日

【薪資待遇】面議

公司介紹

公司成立至今有三十多年的歷史，一直都致力在餐飲領(lǐng)域深耕發(fā)展，現(xiàn)旗下有5個(gè)餐飲品牌及十多家直營門店，涉及品類多樣化有西餐廳、椰子雞、大排檔和順德菜……門店主力在福田區(qū)，另羅湖、鹽田、寶安、坪山均有分店，公司處于穩(wěn)定持續(xù)的發(fā)展中、我們一直在尋找資深的餐飲人士共同合作，期待您的加入給我們帶來新的活力～

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