薪資范圍: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 10
常州市-天寧區(qū)-蘭陵 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招5人
常州四季香仲東餐飲管理有限公司 (東門口.新式銅鍋涮肉)
薪資范圍: 4000-6000元/月
固定底薪: 4000元/月
發(fā)薪日期: 10
【崗位職責(zé)】 1 19:00-9:15 開崗會(huì),檢查儀容儀表 2 9: 15-9:20 上崗,洗手,開啟設(shè)備設(shè)施 3 9:20-9:30 驗(yàn)貨 收貨 儲(chǔ)存 49:30-10:00 剃羊 分割牛羊肉 5 10:00-10:25 早餐,上廁所,整理儀容儀表 6 10:25-10:35 檢查檔口餐前備料情況,并督導(dǎo) 7 10:35-11:00 按部位擺展臺(tái),跟進(jìn)現(xiàn)場衛(wèi)生 811:00-11:25 預(yù)制牛羊部位數(shù)量 9 11:25-12:30 出餐,跟進(jìn)預(yù)制備量銷售情況,跟進(jìn)銷售目標(biāo),跟進(jìn)隨手清潔 10 12:30-13:30 出餐,關(guān)注檔口衛(wèi)生和剩余量大的菜品,與廚幣長調(diào)整銷售方向 11 13:30-14:00 跟進(jìn)下一餐原料備量,檢查收檔衛(wèi)生 1214:00-16:15 吃飯 休息 13 16:15-16:30 開崗會(huì),檢查儀容儀表 14 16:30-16:40 檢查備量情況,及時(shí)調(diào)整 15 16: 40-20:30 出餐,跟進(jìn)出餐標(biāo)準(zhǔn) 16 20:30-21:00 預(yù)估備貨拉單,安排值班,保證顧客上菜 17 21: 00-21:30 出餐收尾 【任職要求】 18歲-50 【工作福利】 【薪資待遇】
店鋪名稱:常州四季香仲東餐飲管理有限公司 (東門口.新式銅鍋涮肉)
所在行業(yè):廚師
店鋪規(guī)模:0-20人
店鋪福利
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