周超超
汕頭市潮南區(qū)峽山勝師餐飲店
職位描述
1.服從總廚及廚師長安排，完成砧板崗位的各項出品工作； 2、負責本崗位所需原料的領取并掌握庫存情況 3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。 4、按菜單和標準菜譜的要求來組織切配菜肴 5、負責本崗位區(qū)域設備設施的安全檢查工作 6、協(xié)助廚師長開原料單并做好成本控制 7、完成上級領導交辦的其他工作任務
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：汕頭市潮南區(qū)峽山勝師餐飲店
所在行業(yè)：
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
環(huán)境好
彈性工作
晉升空間大
包吃
住宿補貼
