打荷

3500-4500元/月

中山市-中山市-小欖鎮(zhèn)·大信新都匯體育館 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招3人

晉升空間大 免費(fèi)培訓(xùn)

曾偉蘭

中山市小欖鎮(zhèn)匯品蛙餐飲店(個(gè)體工商戶(hù)) (中山小欖店)

薪資詳情

薪資范圍: 3500-4500元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

負(fù)責(zé)菜肴烹制前的傳遞和烹制后的美化工作,如備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀(guān)。
嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。
隨時(shí)保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。
完成上級(jí)交辦的其它工作1。
負(fù)責(zé)菜品出鍋后的型,也就是質(zhì)量,給出可以的視覺(jué)感受,比如碼盤(pán)等配菜工作。
調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜肴給“爐灶”烹調(diào),輔助爐灶廚師進(jìn)行菜肴烹調(diào)前的預(yù)制加工,如菜料的上漿、掛糊、腌制,清湯、毛湯的吊制;餐盤(pán)準(zhǔn)備、盤(pán)飾、菜肴裝盤(pán),輔助爐灶廚師進(jìn)行各種調(diào)味汁的配制等2。

公司介紹

品牌簡(jiǎn)介 蛙小俠于2015年創(chuàng)立,是一個(gè)以“文創(chuàng)+餐飲”為核心的牛蛙單品類(lèi)餐飲品牌。發(fā)展至今,目前連鎖店數(shù)量已超240家,分布城市數(shù)量達(dá)66個(gè)。2020年,榮獲“2020中國(guó)餐飲品牌力百?gòu)?qiáng)”、“廣西著名品牌”等殊榮;2021年獲“中國(guó)餐飲最具創(chuàng)新力TOP100”殊榮,同年榮登大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜。品牌擁有原創(chuàng)的IP形象,并以此開(kāi)發(fā)了一系列周邊產(chǎn)品及漫畫(huà)內(nèi)容,深受粉絲們的喜歡。 產(chǎn)品介紹 蛙小俠匯聚了各樣牛蛙烹調(diào)手法,推出十余款口味各異的蛙鍋,傳承傳統(tǒng)鐵鍋烹制崇尚天然、注重新鮮、健康的特色,甄選自有食材,進(jìn)行科學(xué)配比與營(yíng)養(yǎng)配餐。 三大人氣招牌——青椒紫蘇蛙、香辣蛙、蒜香蛙虜獲了無(wú)數(shù)吃貨的心! 青椒紫蘇蛙:銷(xiāo)冠之王,必吃經(jīng)典 香辣蛙:香辣鮮香,滿(mǎn)分過(guò)癮 蒜香蛙:濃郁蒜香,一口入魂 線(xiàn)上招聘信息錄入資料 備注:各崗位薪酬可以根據(jù)各店各地理位置適當(dāng)調(diào)整,下列薪酬只作參考 餐廳訓(xùn)練員 因新店拓展需要,誠(chéng)聘訓(xùn)練員10名 工作內(nèi)容: 1、 標(biāo)準(zhǔn)的工作流程及帶訓(xùn)流程帶訓(xùn)員工; 2、 對(duì)員工進(jìn)行鑒定考核; 3、 在一般工作中,持續(xù)關(guān)注員工的操作標(biāo)準(zhǔn),提升生產(chǎn)力; 工作要求: 1、 能主動(dòng)學(xué)習(xí)公司標(biāo)準(zhǔn); 2、 熟練掌握訓(xùn)練四步驟并獨(dú)立開(kāi)展員工訓(xùn)練工作; 3、 訓(xùn)練過(guò)程中及日常工作中踐行訓(xùn)練員工作職責(zé); 4、 熱愛(ài)餐飲并有發(fā)展的意愿; 5、 有良好的溝通能力,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 6、 連鎖餐飲行業(yè)從業(yè)伙伴優(yōu)先; 薪酬待遇: 月休4天,含食宿(工作餐),定期員工活動(dòng),定期計(jì)劃性培訓(xùn)課程 薪資:3800元---4400元,另外有績(jī)效提成,晉升空間大。 餐飲儲(chǔ)備干部 因新店拓展需要,誠(chéng)聘餐飲儲(chǔ)備干部5名,性別不限, 工作內(nèi)容: 1、 學(xué)習(xí)蛙小俠前廳及廚房各崗位操作標(biāo)準(zhǔn); 2、 學(xué)習(xí)前廳及廚房各開(kāi)檔及收檔流程; 3、 掌握相應(yīng)的管理系統(tǒng)知識(shí),有獨(dú)立應(yīng)用開(kāi)展工作的能力; 崗位要求: 1、 高中以上學(xué)歷,專(zhuān)業(yè)不限,熟悉基本電腦辦公系統(tǒng)處理,熱愛(ài)餐飲行業(yè),敢于挑戰(zhàn); 2、 良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通能力; 3、 具備較強(qiáng)的計(jì)劃性和實(shí)施執(zhí)行的能力;有親和力,很強(qiáng)的激勵(lì)、溝通、協(xié)調(diào)、團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)能力; 4、 能夠接受早晚班;連鎖餐飲行業(yè)從業(yè)伙伴優(yōu)先; 薪酬待遇: 月休4天,含食宿(工作餐),定期員工活動(dòng),定期計(jì)劃性培訓(xùn)課程,
查看全部

工作環(huán)境

門(mén)店基本信息

店鋪名稱(chēng):中山市小欖鎮(zhèn)匯品蛙餐飲店(個(gè)體工商戶(hù)) (中山小欖店)

所在行業(yè):餐飲服務(wù)

店鋪規(guī)模:0-20人

店鋪福利

晉升空間大 免費(fèi)培訓(xùn)

下載店長(zhǎng)直聘APP