陳詩(shī)琦
上海萬(wàn)紅創(chuàng)贏餐飲管理有限公司
職位描述
西點(diǎn)師 崗位職責(zé)： 1、按照sop標(biāo)準(zhǔn)制作法式甜品，如：慕斯、提拉慕斯、車輪泡芙、閃電泡芙、拿破侖等等； 2、按照分工（如：打面、醒面、整形、餡料、烤爐、裝飾等），完成本崗位工作要求； 3、按照存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，保存保管各種原材料，無(wú)過(guò)期； 4、做好開(kāi)檔前準(zhǔn)備工作和打烊后收尾工作； 5、保持后場(chǎng)工器具以及環(huán)境衛(wèi)生干凈、整潔； 6、其他領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作 任職資格： 1、18-30周歲，持有有效期內(nèi)食品健康證； 2、至少半年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉西點(diǎn)制作工序； 3、吃苦耐勞，抗壓力強(qiáng)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)； 4、熱愛(ài)烘焙行業(yè)，喜歡制作面包，以此為樂(lè)； 5、適應(yīng)高強(qiáng)度和快節(jié)奏的工作環(huán)境。 其他福利： 1、法定假日上班三倍工資 2、每4個(gè)月調(diào)薪一次，每次500元遞增 3、夜班補(bǔ)助30-50元/晚 4、獎(jiǎng)金300-2000（根據(jù)崗位核定） 5、生日津貼100元； 6、工齡獎(jiǎng)：100-300元 7、工作滿一年享受5天帶薪年休假
公司介紹
黃油與面包首店入駐新天地，2021年1月1日開(kāi)業(yè)，大 眾點(diǎn)評(píng)上海面包甜品熱度排名第一。 品牌的主打牛角包系列與恰巴塔面包系列，并聯(lián)合多名世歐洲焙大師研制更多經(jīng)典歐式面包產(chǎn) 品。在 公司品牌幾乎可以品嘗到歐州的絕大多數(shù)經(jīng)典面包：意大利的恰巴塔（Ciabatta）、德國(guó)的堿水 面包（Prestrel）、法國(guó)的長(zhǎng)棍面包(Baguette)、奧地利的烤恩雜糧面包（Kornspitz）以及丹麥的牛角 包(Dannish)等，琳瑯滿目陳列著許多種類的面包，在我們品牌可以享受到面包的頂級(jí)口感之旅。 我們把所有烘焙師精心制作出來(lái)的每一款面包像奢侈品一樣的陳列在櫥窗里，我們不僅要制作 出口感絕佳的面包，就連面包的款式我們也要讓客戶賞心悅目。 品牌主營(yíng)：面包、西點(diǎn)、甜品、下午茶系列、咖啡、果飲。
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工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：上海萬(wàn)紅創(chuàng)贏餐飲管理有限公司
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：500人以上
店鋪福利
環(huán)境好
免費(fèi)培訓(xùn)
生日福利
免費(fèi)工裝
