面包/烘焙師

職位描述

歡迎無經(jīng)驗(yàn)的小伙伴加入！
接受《無經(jīng)驗(yàn)小白》，第一個月保底3200生活費(fèi)，上崗后根據(jù)能力技術(shù)3500-6500.
管住+管吃(兩葷兩素)。
一、崗位職責(zé)
1.嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)化配方與工藝，配合師傅一起精準(zhǔn)完成蛋糕裱花、奶油塑形、糖藝裝飾面包烘烤等工作，確保每款產(chǎn)品的顏值與口感達(dá)標(biāo)。 
2.負(fù)責(zé)裱花烘焙工具、操作臺的日常清潔與消毒，維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。 
3.協(xié)助團(tuán)隊完成原料盤點(diǎn)與準(zhǔn)備，及時反饋食材損耗、工具損壞等情況，保障生產(chǎn)順暢。 
4.關(guān)注行業(yè)裱花新趨勢，愿意主動學(xué)習(xí)創(chuàng)意造型，在符合品牌風(fēng)格的前提下，提出產(chǎn)品優(yōu)化建議。 
二、薪資待遇
·基礎(chǔ)薪資:3500-6500元/月，根據(jù)個人技能水
平定檔，新手無經(jīng)驗(yàn)也有保底薪資。 
·績效獎金:每月根據(jù)產(chǎn)品完成量、合格率、創(chuàng)意貢獻(xiàn)度發(fā)放，優(yōu)秀者額外獎勵300-500元。 
·福利保障:入職穩(wěn)定繳納五險一金，享受帶新年假、節(jié)日福利、員工內(nèi)購折扣。 
·其他補(bǔ)貼:提供免費(fèi)員工餐和住宿
三、升職計劃
·初級裱花師→>中級裱花師:入職滿6個月，技能考核達(dá)標(biāo)，即可晉升，薪資上調(diào)500-1000元/月。 
·中級裱花師→高級裱花師:晉升中級后滿1年， 
能獨(dú)立設(shè)計主題蛋糕、帶教新人，經(jīng)總部評審?fù)ㄟ^可晉升，負(fù)責(zé)門店裱花技術(shù)指導(dǎo)，薪資上調(diào)
1000-2000元/月。 
·高級裱花師→裱花主管:晉升高級后滿2年，具備團(tuán)隊管理能力，可競聘門店裱花主管，享受管理津貼，并有機(jī)會參與區(qū)域新品研發(fā)。 
·裱花主管→區(qū)域技術(shù)督導(dǎo):表現(xiàn)優(yōu)異的主管， 可通過內(nèi)部競聘成為區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)，負(fù)責(zé)多門店裱花技術(shù)統(tǒng)籌，享受更高職級福利與發(fā)展資源。 
四、任職要求
1.年齡*****對烘焙裱花有熱情，有無經(jīng)驗(yàn)均可
(無經(jīng)驗(yàn)者需愿意接受系統(tǒng)培訓(xùn))。 
2.具備耐心與細(xì)致度，能把控細(xì)節(jié)，保證產(chǎn)品造型精致、統(tǒng)一。 
3.服從門店工作安排，適應(yīng)輪班制(含周末、節(jié)假
日)，有服務(wù)意識。 
我們期待與你一起，用甜蜜手藝點(diǎn)亮顧客的每一個重要時刻

工作環(huán)境