岑福益
貴州云筱管理咨詢有限公司 (市集·Fair No Stage)
職位描述
職位標(biāo)題: 市集·Fair No Stage|職業(yè)經(jīng)理人(酒吧/搖滾現(xiàn)場 /夜間經(jīng)濟(jì) / 藝術(shù)空間) 有餐飲/酒吧 管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 可以先抖音、小紅書搜一下「市集·Fair No Stage」是什么,如果覺得感興趣我們再繼續(xù)溝通。因為工作類型、時間、形式都跟其他行業(yè)有差異 1. 經(jīng)營目標(biāo)管理 制定并拆解門店營業(yè)額、成本及利潤目標(biāo); 基于數(shù)據(jù)分析進(jìn)行經(jīng)營復(fù)盤、調(diào)優(yōu)與策略調(diào)整; 統(tǒng)籌現(xiàn)場執(zhí)行、人員排班與客戶流量轉(zhuǎn)化。 2. 市場與業(yè)績分析 調(diào)研周邊商圈、競品業(yè)態(tài)與客群畫像; 結(jié)合區(qū)域數(shù)據(jù)制定營銷與活動計劃; 監(jiān)測營收結(jié)構(gòu)、客單價、復(fù)購率等關(guān)鍵指標(biāo)。 3. 現(xiàn)場與團(tuán)隊管理 統(tǒng)籌空間氛圍管理、活動落地及團(tuán)隊執(zhí)行; 建立標(biāo)準(zhǔn)化運營SOP; 管理核心崗位(值班經(jīng)理、活動執(zhí)行、服務(wù)團(tuán)隊等)。 4. 行政與綜合管理 負(fù)責(zé)各類證照、報銷、預(yù)算、合規(guī)及供應(yīng)商對接; 優(yōu)化流程,保障現(xiàn)場運營高效、可控。 5. 協(xié)作與戰(zhàn)略支持 與品牌創(chuàng)始人配合,共同推進(jìn)品牌升級計劃; 將創(chuàng)意與現(xiàn)實轉(zhuǎn)化為執(zhí)行路徑與階段性目標(biāo)。 我們要找的不是一個“店長”, 而是一個務(wù)實、理性、懂?dāng)?shù)據(jù)、善執(zhí)行,能讓“理想落地”的市集合伙人。 薪資范圍:7000-18000 若能力突出,可晉升為品牌管理層或股東
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱:貴州云筱管理咨詢有限公司 (市集·Fair No Stage)
所在行業(yè):餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模:50-99人