薪資范圍: 7000-8000元/月
固定底薪: 7000元/月
發(fā)薪日期: 15
高先生
福州市晉安區(qū)白駒過隙餐飲有限公司
薪資詳情
職位描述
協(xié)助主廚管理廚房團(tuán)隊(duì)，確保菜品質(zhì)量與出餐標(biāo)準(zhǔn); 負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收、儲(chǔ)存工作; 參與菜單研發(fā)，創(chuàng)新菜品，提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力; 維護(hù)廚房設(shè)備、衛(wèi)生及安全，確保工作環(huán)境整潔有序; 配合團(tuán)隊(duì)成員，完成其他相關(guān)工作。 1、具備1年以上西餐或者融合餐廳副廚經(jīng)驗(yàn)，注重細(xì)節(jié)，追求品質(zhì)，對(duì)融合菜品有一定的認(rèn)知理解； 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與其他員工有效溝通; 3、具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識(shí)，能夠不斷提升自己的烹飪技能; 3、良好的職業(yè)道德和責(zé)任心，能夠承擔(dān)一定的工作壓力。 4、對(duì)食品安全法規(guī)有深刻理解，確保廚房操作符合相關(guān)規(guī)定。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：福州市晉安區(qū)白駒過隙餐飲有限公司
所在行業(yè)：廚師
店鋪規(guī)模：0-20人
