店長

職位描述

（1)確保個人儀容儀表合格,精神面
貌良好;
（2)遵守公司的各項規(guī)章制度,負(fù)責(zé)本
店的全面工作,貫徹執(zhí)行公司的一切規(guī)章
制度;督促完成本店的日常經(jīng)營工作,關(guān)
注員工狀態(tài),提升員工積極性,做好門店
店員的績效跟蹤記錄,嚴(yán)格執(zhí)行獎罰條
例,使店員行為表現(xiàn)評定有所依據(jù);
（3)掌握人員流動情況和控制好物品的
使用情況,減少費用開展和物品損耗,嚴(yán)
格控制人工成本和運營成本,杜絕浪費;
做好店面現(xiàn)金流的管理,針對一切店面花
銷負(fù)責(zé)；
（4)定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能,不
斷學(xué)習(xí),增強本店凝聚力和競爭力;對店
面中層管理有效的進行輔導(dǎo)和考核,保證
質(zhì)量的完成每日的值班管理；
（5)做好店面食材、物料的盤點和保
管，確保質(zhì)量合格，數(shù)量合理，盤點數(shù)據(jù)
精準(zhǔn)；隨時關(guān)注市場的價格動態(tài)；
（6)針對本店缺編情況,進行人員招
聘
（7)處理門店外圍的關(guān)系并合理運用,
提升公司品牌知名度,包括但不限于供貨
商、合作方、媒體等;合理處理店面與各
個政府部門的關(guān)系,包括但不限于工商、
稅務(wù)、食藥監(jiān)、消防等。

工作環(huán)境