門店店長

職位描述

【沙縣小吃直招】

【工作內(nèi)容】
1、管理門店的日常營運(yùn)，保證門店在有序、穩(wěn)定的狀態(tài)下運(yùn)營
2、監(jiān)控門店的預(yù)算，達(dá)到資源的合理利用，控制門店毛利率
3、領(lǐng)導(dǎo)門店的員工積極完成各項運(yùn)營指標(biāo)和任務(wù)，努力提高門店的營業(yè)收入
4、確保門店設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)和現(xiàn)場的衛(wèi)生、安全工作
5、月底分析門店的經(jīng)營狀況并及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報
6、確保門店有合理的人力參與門店的運(yùn)營，并且做好突發(fā)事件的應(yīng)急準(zhǔn)備
7、負(fù)責(zé)門店人員招聘與工作內(nèi)容的分配，做到人員的合理配置
8、負(fù)責(zé)門店員工的培訓(xùn)及績效評估，按公司制度實施獎懲
9、負(fù)責(zé)門店的團(tuán)隊建設(shè)
10、接待政府及相關(guān)部門的檢查；與房東、物業(yè)及其他相關(guān)部門（產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)商情況等方面的問題）保持良好的溝通
【任職要求】
1、大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷
2、3年以上連鎖餐飲工作經(jīng)驗，精通餐飲管理業(yè)務(wù)知識，熟練使用自動化辦公軟件
3、胸懷寬廣，具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力以及談判能力，執(zhí)行力強(qiáng)，效率高
4、具有多年連鎖餐飲工作尤佳，可適當(dāng)放寬相關(guān)條件并優(yōu)先考慮。
晉升空間：店員-主管-店長-大店長-督導(dǎo)-區(qū)域經(jīng)理-分公司總經(jīng)理

工作環(huán)境