餐飲店長

職位描述

招聘店長、后廚、服務(wù)員等崗位
后廚3名、服務(wù)員2名、兼職若干名
一、后廚崗位
崗位職責(zé)：
1、按公司的出餐標(biāo)準(zhǔn)及流程，能獨(dú)立完成出餐工作，如砍切、擺盤等；			
2、保障工作區(qū)域的衛(wèi)生，維持清潔。為顧客提供干凈舒適的就餐環(huán)境；			
3、負(fù)責(zé)貨物的驗(yàn)收及盤點(diǎn)工作，協(xié)助店長對貨物進(jìn)行盤點(diǎn)及登記；			
4、按要求完成培訓(xùn)新員工，加盟商等工作；			
5、協(xié)助菜品出餐，打包等工作；			
6、協(xié)助門店其他崗位的工作。			
7、負(fù)責(zé)完成上級交代的臨時相關(guān)工作。
任職資格：
1、半年以上的餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)，有砧板崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、熟悉餐飲后廚的工作流程；
3、持有健康證；
4、能夠適應(yīng)輪班制，具備吃苦耐勞精神；
5、具備較好的服務(wù)意識，性格開朗、五官端正、個人衛(wèi)生良好，良好的溝通能力；
6、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情；
二、服務(wù)員：
崗位要求：
1、做好崗位服務(wù)流程，負(fù)責(zé)接待顧客用餐，點(diǎn)餐，收拾桌椅，讓顧客有個愉快的用餐體驗(yàn)；			
2、保障工作區(qū)域的衛(wèi)生，維持清潔。為顧客提供干凈舒適的就餐環(huán)境；			
3、主動招攬顧客點(diǎn)餐，積極向顧客介紹促銷菜品；			
4、按要求完成培訓(xùn)新員工，加盟商等工作；			
5、協(xié)助菜品出餐，打包等工作；			
6、協(xié)助門店其他崗位的工作。			
7、負(fù)責(zé)完成上級交代的臨時相關(guān)工作。	
任職資格：		
1、半年以上的餐飲服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲門店的工作流程；能夠適應(yīng)輪班制，具備吃苦耐勞精神；
2、具備較好的服務(wù)意識，性格開朗、五官端正、個人衛(wèi)生良好，良好的溝通能力；
3、持有健康證。

工作環(huán)境