餐廳主廚

3000-3500元/月

湛江-麻章區(qū)-麻章區(qū) 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招2人

梁華柳

湛江市麻章區(qū)銀座商務(wù)酒店

薪資詳情

薪資范圍: 3000-3500元/月

固定底薪: 2800元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

崗位職責(zé):
1. 主廚進行食材的準備和加工,保證菜品的質(zhì)量和口感;
2. 負責(zé)餐廳后廚的清潔和衛(wèi)生工作,保證廚房的整潔和衛(wèi)生;
3. 主廚進行菜品的制作和擺盤,保證菜品的美觀和精致;
4. 負責(zé)餐廳后廚的庫存管理,保證食材的充足和新鮮;
5. 主廚進行菜品的研發(fā)和改良,提高菜品的品質(zhì)和口感。

任職要求:
1. 具有一定的后廚工作經(jīng)驗,熟悉食材的處理和加工;
2. 具有良好的衛(wèi)生意識和團隊合作精神,能夠保證后廚的整潔和衛(wèi)生;
3. 具有較強的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識,能夠不斷學(xué)習(xí)和改良菜品;
4. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客人和同事進行良好的溝通和協(xié)作;

工作環(huán)境

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