炸雞店后廚

職位描述

我們的品牌致力于為顧客提供美味、安全的炸雞美食，因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，現(xiàn)誠聘熱愛餐飲行業(yè)、吃苦耐勞的后廚伙伴加入我們，共同創(chuàng)造黃金美味！

【主要職責(zé)】
1. 負(fù)責(zé)炸雞的腌制、裹粉、油炸等全套制作流程，嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序。
2. 負(fù)責(zé)后廚備料工作，包括食材的清洗、切配、解凍與腌制。
3. 維護(hù)后廚區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，確保所有工具、設(shè)備和工作臺面清潔整齊。
4. 遵守食品安全與衛(wèi)生管理條例，確保所有出品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
5. 協(xié)助進(jìn)行庫存盤點(diǎn)與物料管理。

【任職要求】
1. 年齡18-45歲，身體健康，持有有效健康證。
2. 有餐飲后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者愿意學(xué)習(xí)也可培訓(xùn)。
3. 能適應(yīng)快餐店快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的團(tuán)隊合作精神。
4. 工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)和食品衛(wèi)生

工作環(huán)境