BA西安現(xiàn)烤師(酒店宿舍+管吃)

職位描述

面包店裱花師招聘簡章

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《小白新手學徒計劃》
必須熱愛西點行業(yè)，人品端正，無外漏紋身
接受統(tǒng)一門店要求培訓(xùn)（24-26天），管吃管住，發(fā)3000生活費。
上崗后考核定級4500-7500
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住宿：酒店公寓標準間（水電自理）
餐食：管吃，兩葷兩素
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一、崗位職責

1. 嚴格遵循標準化配方與工藝，精準完成蛋糕裱花、奶油塑形、糖藝裝飾等工作，確保每款產(chǎn)品的顏值與口感達標。

2. 負責裱花工具、操作臺的日常清潔與消毒，維護工作區(qū)域衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范。

3. 協(xié)助團隊完成原料盤點與準備，及時反饋食材損耗、工具損壞等情況，保障生產(chǎn)順暢。

4. 關(guān)注行業(yè)裱花新趨勢，主動學習創(chuàng)意造型，在符合品牌風格的前提下，提出產(chǎn)品優(yōu)化建議。

二、薪資待遇

? 基礎(chǔ)薪資：4500-8500元/月，根據(jù)個人技能水平定檔，新手無經(jīng)驗也有保底薪資。

? 績效獎金：每月根據(jù)產(chǎn)品完成量、合格率、創(chuàng)意貢獻度發(fā)放，優(yōu)秀者額外獎勵500-1500元。

? 福利保障：入職即繳納五險一金，享受帶薪年假、節(jié)日福利、員工內(nèi)購折扣。

? 其他補貼：提供免費員工餐，住宿酒店雙人間，高溫季發(fā)放高溫補貼。

三、培訓(xùn)計劃

1. 新人入職培訓(xùn)（1個月）：由公司委托合作資深裱花師帶教，從基礎(chǔ)奶油打發(fā)、裱花袋使用、簡單花型學起，掌握品牌標準化操作流程。

2. 技能提升培訓(xùn)（每季度1次）：總部專業(yè)導(dǎo)師線下授課，內(nèi)容涵蓋復(fù)雜糖藝、立體造型、主題蛋糕（生日/婚禮）設(shè)計，考核通過可升級技能等級。

3. 創(chuàng)意賦能培訓(xùn)（每年2次）：組織行業(yè)交流活動，邀請知名甜點師分享趨勢，同步學習新品研發(fā)思路，助力個人創(chuàng)意與品牌需求結(jié)合。

四、升職計劃

? 初級裱花師→中級裱花師：入職滿6個月，技能考核達標，績效排名前50%即可晉升，薪資上調(diào)800-1200元/月。

? 中級裱花師→高級裱花師：晉升中級后滿1年，能獨立設(shè)計主題蛋糕、帶教新人，經(jīng)總部評審?fù)ㄟ^可晉升，負責門店裱花技術(shù)指導(dǎo)，薪資上調(diào)1500-2000元/月。

? 高級裱花師→裱花主管：晉升高級后滿2年，具備團隊管理能力，可競聘門店裱花主管，享受管理津貼，并有機會參與區(qū)域新品研發(fā)。

? 裱花主管→區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)：表現(xiàn)優(yōu)異的主管，可通過內(nèi)部競聘成為區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)，負責多門店裱花技術(shù)統(tǒng)籌，享受更高職級福利與發(fā)展資源。

五、任職要求

1. 年齡******，對烘

工作環(huán)境