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成立于2015年，以特色鐵鍋牛蛙作為主打產(chǎn)品，積極打造俠風(fēng)IP文化的功夫主題餐廳，專門從事餐飲服務(wù)管理/餐飲品牌連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代化企業(yè) 廣西湘范兒餐飲管理有限公司成立于2015年，總部位于美麗的綠城南寧，是一家專門從事餐飲服務(wù)管理、餐飲品牌連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代化企業(yè)，現(xiàn)有員工3500多人。 旗下餐飲品牌“蛙小俠”以功夫主題餐廳為市場切入點，并以特色鐵鍋牛蛙作為主打產(chǎn)品，搶占市場。餐廳通過自有IP形象結(jié)合現(xiàn)代設(shè)計搭建出別具充滿“俠風(fēng)”特色的用餐場景，呈現(xiàn)給消費者的不單是一家餐廳，更是在積極打造獨具特色的IP文化品牌。自第一家蛙小俠開業(yè)以來，便以迅雷不及掩耳之勢占領(lǐng)朋友圈，席卷吃貨江湖，火爆全國大江南北。 短短幾年迅速擴張版圖，分別在北京、上海、深圳、廣州、南寧、江蘇、杭州等多個城市開拓版圖，全國內(nèi)門店已達到160+，所到之處皆受到消費者的追捧，大排長隊，掛起一股吃蛙的網(wǎng)紅熱潮。 作為功夫主題餐廳，蛙小俠將新中式國際風(fēng)格作為傳統(tǒng)中式裝修的現(xiàn)代設(shè)計理念，通過提取傳統(tǒng)的精華元素和符號進行合理的搭配、布局，結(jié)合自有IP形象視覺，讓整體的店面設(shè)計中既有中式的傳統(tǒng)韻味，又符合現(xiàn)代國際時尚和年輕人喜歡的用餐場景。 蛙小俠提出“沸騰石鍋”概念，打造新沸騰石鍋產(chǎn)品線，產(chǎn)品呈現(xiàn)方式煥然一新，熱氣騰騰，提高了菜品的價值感。精選七大口味蛙鍋，傳承經(jīng)典，卻更勝經(jīng)典。新晉小石鍋系列挑選多地特色美味，葷素兼?zhèn)洹Ｍ瑫r還有各類配菜、湖湘風(fēng)味小吃、特色飲品，虜獲無數(shù)吃貨的味蕾。