運(yùn)營(yíng)主管

5500-6000元/月

廣州-花都區(qū)-花山 經(jīng)驗(yàn)要求:3-5年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招2人

環(huán)境好 老板好 免費(fèi)培訓(xùn) 生日福利 員工聚餐 包吃 包住

莫女士

廣州謠烤時(shí)光餐飲服務(wù)有限公司 (好久不見(jiàn)花都店)

薪資詳情

薪資范圍: 5500-6000元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 意外險(xiǎn)

職位描述

1. 日常運(yùn)營(yíng)管理:制定并執(zhí)行酒館每日運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,統(tǒng)籌配合前廳、后廚、舞臺(tái)等區(qū)域工作,確保營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)服務(wù)流程順暢,及時(shí)處理顧客投訴、設(shè)備故障等突發(fā)問(wèn)題,維持酒館正常秩序。
?
2. 團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)新員工(服務(wù)員、傳送人員),明確各崗位職責(zé)與考核標(biāo)準(zhǔn);定期組織團(tuán)隊(duì)會(huì)議,溝通運(yùn)營(yíng)問(wèn)題、分享服務(wù)技巧,提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與專業(yè)素養(yǎng),同時(shí)進(jìn)行員工績(jī)效評(píng)估與激勵(lì)。
?
3. 品控與成本把控:監(jiān)督酒水、餐食的出品質(zhì)量,確保符合酒館標(biāo)準(zhǔn);管控食材、酒水的采購(gòu)、庫(kù)存與消耗,優(yōu)化進(jìn)貨渠道以降低成本,避免浪費(fèi),定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存并核對(duì)賬目,保障財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。
?

5. 合規(guī)與安全管理:確保酒館運(yùn)營(yíng)符合消防、衛(wèi)生、治安等相關(guān)法規(guī),定期檢查消防設(shè)施、用電用氣安全;監(jiān)督員工執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,避免安全事故發(fā)生。

公司介紹

廣州謠烤時(shí)光餐飲服務(wù)有限公司創(chuàng)設(shè)于2025年03月24日,地址位于廣州市花都區(qū)鳳凰北路65號(hào)之十三首層101號(hào),店鋪位置好;主要市場(chǎng)領(lǐng)域?yàn)椴惋嫹?wù);演出經(jīng)紀(jì);營(yíng)業(yè)性演出;演出場(chǎng)所經(jīng)營(yíng);煙草制品零售。企業(yè)性質(zhì)為餐飲,注冊(cè)資本10萬(wàn)元,公司福利待遇制度有環(huán)境好、老板好、免費(fèi)培訓(xùn)、生日福利、員工聚餐、包吃、包住等。公司以誠(chéng)信運(yùn)營(yíng)帶動(dòng)行業(yè)發(fā)展,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)完善消費(fèi)體驗(yàn)以創(chuàng)新精神,不斷提升企業(yè)效能,創(chuàng)造價(jià)值。
查看全部

工作環(huán)境

門(mén)店基本信息

店鋪名稱:廣州謠烤時(shí)光餐飲服務(wù)有限公司 (好久不見(jiàn)花都店)

所在行業(yè):產(chǎn)品/運(yùn)營(yíng)

店鋪規(guī)模:50-99人

店鋪福利

環(huán)境好 老板好 免費(fèi)培訓(xùn) 生日福利 員工聚餐 包吃 包住

下載店長(zhǎng)直聘APP