閆麗麗

甘肅潤原餐飲管理服務(wù)有限責任公司

薪資詳情

薪資范圍: 5000-6000元/月

固定底薪: 5000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

工作職責
1.協(xié)助前廳主管召開每日員工例會。
2.合理排班，保證人員的合理調(diào)配。
3.合理分配清潔區(qū)域，對前廳衛(wèi)生情況負責，檢查所屬下級物品擺放情況.確保符合前廳現(xiàn)場管理制度。
4.接待客人咨詢，處理和解決客人投訴。
5.負責產(chǎn)品規(guī)格和原料采購規(guī)格的審定工作。
6.協(xié)調(diào)所屬服務(wù)員和傳菜員的工作流程減少差錯提高效率。
7.向前廳主管述職，遇重大緊急情況及時上報。
8.活躍工作氣氛，協(xié)調(diào)所屬員工關(guān)系，兩天內(nèi)處理完成下屬申訴。
9.填寫下級的過失單和獎勵單按權(quán)限內(nèi)程序作出處理，提出自身合理化建議并受理下級提出的合理化建議按程序給予處理。
10遵守管理模式及各項規(guī)章制度和工作程序。
11.參加工作例會和各項培訓活動，完成工作記錄以及記錄的保管或移交工作。
12.鉆研本職工作，熟練掌握操作技能，提高工作質(zhì)量與效率
13.完成營業(yè)部經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。