后廚/服務員

職位描述

二、后廚3人
崗位要求：
1、按公司的出餐標準及流程，能獨立完成出餐工作，如砍切、擺盤、打包等工作等；
2、保障工作區(qū)域的衛(wèi)生，維持清潔，為顧客提供干凈舒適的就餐環(huán)境；
3、負責貨物的驗收及盤點工作，協(xié)助店長對貨物進行盤點及登記；
4、按要求完成培訓新員工，加盟商等工作；
5、協(xié)助門店其他崗位的工作。
任職資格：
有餐飲經(jīng)營優(yōu)先考慮，無餐飲經(jīng)驗也可免費進行培訓。

三、服務員2人，可兼職
崗位職責：
1、做好崗位服務流程，負責接待顧客用餐，點餐，收拾桌椅，讓顧客有個愉快的用餐體驗；			
2、保障工作區(qū)域的衛(wèi)生，維持清潔。為顧客提供干凈舒適的就餐環(huán)境；			
3、主動招攬顧客點餐，積極向顧客介紹促銷菜品；			
4、按要求完成培訓新員工，加盟商等工作；			
5、協(xié)助菜品出餐，打包等工作，協(xié)助門店其他崗位的工作。			
6、負責完成上級交代的臨時相關工作。			
 任職資格：
1、有相關工作經(jīng)驗即可。

一、店長1人崗位
崗位要求：
1、負責店鋪日常管理、運營工作,完成營業(yè)額目標及利潤指標，維護客戶滿意度
2、執(zhí)行與管理門店QSC標準及原物料損耗控制；				
3、負責門店人員招募、新人在職培訓、人員排班管理、以及員工激勵工作；
4、負責門店顧客及會員管理，開發(fā)和維系客戶資源，持續(xù)提升服務質(zhì)量；
5、正確宣導企業(yè)文化，提升門店伙伴工作積極性、做好員工保留；	
6、配合公司完成每月營銷活動；
7、有效地處理客人的意見和投訴，提高客戶滿意度。

任職資格：	
1、兩年以上餐飲管理工作經(jīng)驗；
2、精通團隊管理、門店運營管理，熟悉門店的各項流程的執(zhí)行；
3、有一定的電腦辦公軟件操作能力；	
4、具有較強的服務意識、責任感和團隊精神；
5、主動性及執(zhí)行能力強，能吃苦耐勞；
6、良好的溝通能力、學習能力，反應靈敏，能獨立處理突發(fā)事件。

工作環(huán)境