餐飲督導(dǎo)

職位描述

吳記餐飲區(qū)域督導(dǎo)招聘啟事

一、崗位職責(zé)

1. 負(fù)責(zé)指定區(qū)域內(nèi)2家門店的日常運(yùn)營管理，監(jiān)督門店服務(wù)、出品、衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)落地，確保門店合規(guī)經(jīng)營。

2. 定期分析門店?duì)I收、成本數(shù)據(jù)，制定針對(duì)性優(yōu)化方案，助力門店提升盈利能力，如控制食材損耗、優(yōu)化人員排班等。

3. 主導(dǎo)區(qū)域門店員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)，包括新員工入職帶教、老員工技能提升，打造高凝聚力、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì)。

4. 及時(shí)處理區(qū)域內(nèi)門店客訴與突發(fā)問題，維護(hù)品牌口碑，同時(shí)收集門店運(yùn)營痛點(diǎn)，反饋至總部并推動(dòng)解決方案落地。

二、任職要求

? 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)：大專及以上學(xué)歷，3年以上餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)，有區(qū)域多店統(tǒng)籌經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

? 核心能力：具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力、問題解決能力與溝通協(xié)調(diào)能力，能快速響應(yīng)區(qū)域門店需求。

? 職業(yè)素養(yǎng)：熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)服務(wù)品質(zhì)與食品安全有高要求，能接受門店區(qū)域內(nèi)通勤。

三、薪資福利

? 薪資：8000-12000元/月（含績(jī)效獎(jiǎng)金），能力突出者薪資可面議。


四、應(yīng)聘方式

1. 聯(lián)系電話：馬女士***********（微信同號(hào)）

2. 工作地點(diǎn)：吳忠市利通區(qū)

工作環(huán)境