
吳凌君
合肥普農(nóng)食品科技有限公司
職位描述
崗位職責(zé): 1.參與公司餐飲項目規(guī)劃、可行性分析階段工作內(nèi)容; 2.根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本; 3.組織、指導(dǎo)門店完成各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),并對月度、年度經(jīng)營情況分析。負(fù)責(zé)實(shí)施銷售計劃,完成銷售目標(biāo); 4.有效制定公司餐飲項目的整體營銷推廣方案和活動; 5.制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)流程,保證食品的質(zhì)量,監(jiān)督各門店做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育; 6.抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故,減少維修費(fèi)用; 7.帶領(lǐng)門店團(tuán)隊高效、務(wù)實(shí)開展經(jīng)營管理工作。 職位要求: 1.熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責(zé)任感; 2.3年以上大型餐飲連鎖經(jīng)驗、有優(yōu)秀的培訓(xùn)和帶領(lǐng)團(tuán)隊的經(jīng)驗、品牌運(yùn)作經(jīng)驗; 3.年齡******,條件優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬; 4.對市場的餐飲消費(fèi)動態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力和優(yōu)秀的項目組織能力、市場開拓能力,有成功案例者更優(yōu); 5.具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織能力、溝通能力、商務(wù)談判能力。
公司介紹
門店基本信息
店鋪名稱:合肥普農(nóng)食品科技有限公司
所在行業(yè):
店鋪規(guī)模:50-99人
店鋪福利



