見習餐廳助理

職位描述

請看清要求學歷年齡必須要是要求內(nèi)的，否則不回復消息！
1.崗位職責：
餐廳助理就是餐廳經(jīng)理的助理，配合餐廳經(jīng)理做好日常工作，負責餐廳員工的監(jiān)督與培訓，做好餐廳經(jīng)理交辦的各項工作并做好進度報告及其他相關(guān)事宜。

具體工作職責如下：
1、 在餐廳經(jīng)理的指導下，掌握并提升值班管理技能，并做好人員、物料和設備的準備。

2、 在值班管理中，產(chǎn)品品質(zhì)、服務、清潔都能符合標準，保持餐廳良好的營運標準。

3、 學習完成每天值班工作指定的文書工作。

4、 值班管理時，正確控制工時成本和物料損耗。

5、 處理顧客抱怨。

6、 執(zhí)行員工訓練工作。

7、 當班時，對餐廳可控范圍內(nèi)的安全負責。
8、 參與餐廳的人員保留計劃（如員工激勵活動、溝通等）。

9、 執(zhí)行單店促銷活動項目。

10、 維持各工作崗位的標準并激勵工作團隊，輔 導支持員工增進績效。

11、執(zhí)行營業(yè)額，QSC機會點的改善。

12、自身能力提升學習，負責行政系統(tǒng)工作和執(zhí)行。
    2.任職要求：
高中以上學歷，18-28歲，有餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先，入職會有3月見習期，必須在見習期學會相關(guān)工作內(nèi)容才能轉(zhuǎn)正
    3.工作時間：
班次分早中晚3班，早班8點-19點，中餐11點-21點，晚班12點-22點30，每天工作9小時，月休4-5天
    4.福利待遇：
薪資組成：底薪2000+補助1350+加班工資1500+績效600+分紅，見習期工資是4850，買五險，包吃，部分分店包住
   5.工作地點：成都及周邊地區(qū)

工作環(huán)境