餐飲店長

6000-8000元/月

韶關(guān)市-湞江區(qū)-步行街 經(jīng)驗(yàn)要求:3-5年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:大專

谷宗麗

湞江區(qū)風(fēng)潤椰子雞店

薪資詳情

薪資范圍: 6000-8000元/月

發(fā)薪日期: 15

職位描述

(一)崗位職責(zé)(公司分店比較多,潮汕牛肉火鍋、椰子雞、酸湯火鍋、京鹿料理、邦甜品等等分店)
1、負(fù)責(zé)店面整體運(yùn)營,根據(jù)崗位工工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行公司規(guī)章制度及日常管理工作。
2、店鋪現(xiàn)場管理,確保店鋪餐前、餐期、餐后各崗位工作有序進(jìn)行,處理餐期客情關(guān)系,提升顧客滿意度。
3、店鋪日常管理,負(fù)責(zé)店鋪日常采購、費(fèi)用報(bào)銷工作,與各商鋪及商管建立良好關(guān)系。
4、店鋪5S管理,規(guī)范店鋪現(xiàn)場、現(xiàn)物,監(jiān)督店鋪按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)做好清潔衛(wèi)生工作。
5、店鋪會(huì)議管理:組織召開晨/夕會(huì)及日常會(huì)議,傳達(dá)公司指令,提升員工工作狀態(tài)。
6、店鋪營銷管理,組織執(zhí)行公司營銷活動(dòng),根據(jù)店鋪經(jīng)營提報(bào)營銷方案。
7、店鋪人事管理,做好員工招聘及技能培訓(xùn)驗(yàn)收工作,做好骨干員工培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量同時(shí)優(yōu)化店鋪人效。
8、店鋪目標(biāo)管理,根據(jù)每月店鋪財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)做基礎(chǔ)經(jīng)營分析,嚴(yán)控成本,達(dá)成利潤目標(biāo)。
9、店鋪安全管理,全面把控食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火防盜安全、員工安全,杜絕安全隱患。

公司介紹

湞江區(qū)風(fēng)潤椰子雞店在2023年01月16日創(chuàng)辦,店鋪地址位于韶關(guān)市湞江區(qū)解放路3號(hào)風(fēng)度名城三層3B002b,環(huán)境優(yōu)雅,交通便利;市場范圍為許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:外賣遞送服務(wù)。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng))。公司類型為餐飲,注冊資本18萬元,公司為員工提供了環(huán)境好、免費(fèi)培訓(xùn)、晉升空間大、員工聚餐、包吃、包住等福利。公司秉承 “以質(zhì)量為根本、以誠信求生存、以服務(wù)謀發(fā)展”的經(jīng)營理念。
查看全部

工作環(huán)境

下載店長直聘APP