薪資范圍: 6000-8000元/月
發(fā)薪日期: 15
韶關(guān)市-湞江區(qū)-步行街 經(jīng)驗(yàn)要求:3-5年經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:大專
湞江區(qū)風(fēng)潤椰子雞店
薪資范圍: 6000-8000元/月
發(fā)薪日期: 15
(一)崗位職責(zé)(公司分店比較多,潮汕牛肉火鍋、椰子雞、酸湯火鍋、京鹿料理、邦甜品等等分店) 1、負(fù)責(zé)店面整體運(yùn)營,根據(jù)崗位工工作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行公司規(guī)章制度及日常管理工作。 2、店鋪現(xiàn)場管理,確保店鋪餐前、餐期、餐后各崗位工作有序進(jìn)行,處理餐期客情關(guān)系,提升顧客滿意度。 3、店鋪日常管理,負(fù)責(zé)店鋪日常采購、費(fèi)用報(bào)銷工作,與各商鋪及商管建立良好關(guān)系。 4、店鋪5S管理,規(guī)范店鋪現(xiàn)場、現(xiàn)物,監(jiān)督店鋪按時(shí)按標(biāo)準(zhǔn)做好清潔衛(wèi)生工作。 5、店鋪會(huì)議管理:組織召開晨/夕會(huì)及日常會(huì)議,傳達(dá)公司指令,提升員工工作狀態(tài)。 6、店鋪營銷管理,組織執(zhí)行公司營銷活動(dòng),根據(jù)店鋪經(jīng)營提報(bào)營銷方案。 7、店鋪人事管理,做好員工招聘及技能培訓(xùn)驗(yàn)收工作,做好骨干員工培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量同時(shí)優(yōu)化店鋪人效。 8、店鋪目標(biāo)管理,根據(jù)每月店鋪財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)做基礎(chǔ)經(jīng)營分析,嚴(yán)控成本,達(dá)成利潤目標(biāo)。 9、店鋪安全管理,全面把控食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、治安安全、防火防盜安全、員工安全,杜絕安全隱患。
店鋪名稱:湞江區(qū)風(fēng)潤椰子雞店
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:0-20人
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