QA經(jīng)理（要求有證書）

職位描述

此崗位需要出差，常駐非洲海外項目，包海外食宿，請確認可以接受駐外工作。
1、實施并維護公司全面的食品安全與質(zhì)量保證體系，確保從供應鏈到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都符合國家法規(guī)及公司標準，最大程度地降低食品安全風險，提升產(chǎn)品的一致性和穩(wěn)定性。
2、負責公司級食品安全管理體系（如ISO22000、HACCP、FSSC22000等）的建立、推行、認證和維護。制定、修訂及解讀公司統(tǒng)一的食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量、操作衛(wèi)生等標準文件（SOP），并確保其有效性及合規(guī)性。
3、為門店提供食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量方面的專業(yè)培訓與技術支持，充當門店的“技術后盾”。
4、建立食品安全突發(fā)事件應急響應機制，作為主要責任人牽頭處理食物中毒、異物投訴、產(chǎn)品召回等食品安全危機事件。負責所有客戶重大質(zhì)量投訴的根因調(diào)查、分析與閉環(huán)處理，輸出分析報告，并驅(qū)動流程改進。
5、參與新產(chǎn)品的研發(fā)與試做，從食品安全和標準化量產(chǎn)的角度進行評估，制定相應的SOP和質(zhì)量控制點。協(xié)助研發(fā)部優(yōu)化產(chǎn)品制作流程和工藝，在保證質(zhì)量的前提下，提升操作效率和穩(wěn)定性。
1、大專及本科學歷，持有食品安全管理員證書或者相關連鎖餐飲食品安全管理經(jīng)理的工作經(jīng)歷1年以上。
2、對食品安全風險有極高的敏銳度，堅持原則，敢于對不符合標準的行為說“不”，具備強大的風險預防和管控能力。
3、能夠領導QA團隊，并作為專家，在全公司范圍內(nèi)營造和推廣食品安全文化。
4、熟練使用Office辦公軟件及數(shù)據(jù)分析工具。
5、、能常駐非洲，能適應不定期巡店、出差和非工作時間處理緊急事件的工作節(jié)奏。英語交流無障礙優(yōu)先。

工作環(huán)境