西餐廚師/學(xué)徒

4500-6000元/月

武漢市-江漢區(qū)-江漢區(qū) 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招1人

MAUROMURONI

湖北美饌餐飲有限公司 (越秀國金IFC店)

薪資詳情

薪資范圍: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

績效提成: 其他

發(fā)薪日期: 17

社保類型: 商業(yè)保險(xiǎn)

職位描述

1. 協(xié)助前菜主管,并保證西餐廳后廚冷房(前菜和甜品)的日常運(yùn)作;
確保食材和菜品的準(zhǔn)備工作符合標(biāo)準(zhǔn);
協(xié)助前菜主管完成烹飪和烘焙任務(wù)。

任職要求:
具備一定后廚相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);
能夠高效的完成食材的切割和處理;
具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠和其他同事協(xié)調(diào)工作。

公司介紹

湖北美饌餐飲有限公司是由 Mangiatutto 餐飲集團(tuán) (新加坡)的創(chuàng)始人-主廚 Mauro Muroni 在中國-湖北,投資并運(yùn)營的餐飲分公司。 主廚 Mauro Muroni早年在頂級廚房有著豐富的工作經(jīng)驗(yàn) - 傳奇廚師Alain Ducasse的三星米其林廚房和世界著名的兩星米其林餐廳Noma。此后于2009年初在新加坡了Mangiatutto餐飲集團(tuán), Cugini Trattoria Pizzeria是它旗下的第一家意大利餐廳,隨后又發(fā)展了SolePomodoro Trattoria Pizzeria 和 Mykonos On the Bay。集團(tuán)的宗旨始終在于用最新鮮的食材發(fā)展一系列正宗的地中海風(fēng)味的美食。 在湖北武漢成立的意大利餐廳 (SolePomodoro)將延續(xù)我們在新加坡的宗旨,用質(zhì)樸,天然的食材融合以傳統(tǒng)的工藝創(chuàng)造出最出色的傳統(tǒng)意大利美食。武漢的廚師團(tuán)隊(duì)將完全由主廚 Mauro Muroni本人親自指導(dǎo),帶領(lǐng)。如果你是一個(gè)對傳統(tǒng)意大利菜系感興趣,對未來有野心,愿意學(xué)習(xí)的人,那么這將是為你量身打造的工作。我們期待你的加入!
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工作環(huán)境

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