薪資范圍: 5000-7000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類型: 社保
其他補貼: 優(yōu)秀員工
趙敏
北京悅華庭酒店管理有限公司
薪資詳情
職位描述
負責簡餐和下酒小食物的制作，嚴格按照食譜和操作流程進行烹飪，確保食物的口感和質量。 2.負責廚房的食材管理，包括食材的采購申請、驗收、儲存等，確保食材的新鮮和安全。 3.保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生，定期對廚房設備、操作臺、地面等進行清潔和消毒，遵守食品安全規(guī)定。 4.合理控制食材的用量，減少浪費，降低成本。 5.不斷研發(fā)新的簡餐和下酒小食物品種，滿足客戶的多樣化需求。 6.根據學院會議需求，準備適宜的簡餐、茶點等，確保食物數量充足、品質達標。 7.針對學院人員的飲食偏好，提供個性化的簡餐服務（如特殊飲食需求的滿足）。 8.為社團活動準備特色餐食：徒步、騎行活動制作便攜、能量型簡餐（如三明治、能量棒）；摜蛋活動準備茶點（如糕點、水果）；茶道活動搭配精致茶食（如和果子、堅果）。 9.考慮活動時長和保存條件，確保活動餐食的新鮮度和安全性。
公司介紹
酒店坐落于北京中關村東升科技園內，南接五環(huán)，西臨京藏高速，東靠林萃路，北依西三旗南路，距首都機場僅40分鐘車程，距天安門廣場30分鐘，緊鄰地鐵8號線永泰莊站。 東升凱萊酒店以現代與古典完美融合，是集商務會議、特色客房、高端餐飲、康體娛樂等多位一體的高品質精品酒店。 東升凱萊酒店引入中國傳統設計元素，將濃郁的文化韻味融入規(guī)劃、設計、裝飾等細節(jié)之處。精心打造103間考究、舒適的精品酒店客房；精選上等食材，薈萃中外美食；宴會廳、多功能會議室，一應俱全；并提供商務中心、書吧、酒吧、棋牌室、KTV、陽光游泳池、水療中心、健身房、網球場、籃球場等服務設施；更有24小時管家服務，全方位呵護您的多樣需求。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱：北京悅華庭酒店管理有限公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：100-499人
店鋪福利
環(huán)境好
包三餐
包住
