店長

職位描述

1.店長必須忠于職守，維護公司及店面的統(tǒng)一形象,以身作則，嚴格遵守公司及店鋪的一切制度，日常工作中無條件接受職能部門的督導。   
2.店長要對店鋪的人事、貨品、財務、安全等工作全面負責并不時向上級匯報，并審核店鋪交給上級的各項報表,簽字以示負責。    ３.合理制定工作目標，并帶領全體人員努力完成目標，在工作總結(jié)中明確完成工作情況，并分析其成敗的原因，并及時的分析總結(jié)店鋪的銷售補充貨品。    
4.及時把握店鋪的商品銷售及庫存情況：對每日的銷售進行分析把控。
5.店長要對副店及其他管理主管的工作給予支持與引導，使其能更好的協(xié)助店長工作，發(fā)揮基層管理作用,培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)和正確使用人才。    
6.每周對班次安排進行督導檢查，注意合理安排員工的工作時間，保證其在工作中的良好狀態(tài)和工作風貌。    
7.制定每月的團隊團建聚會，組織全店人員進行團體活動，促進員工之間的團結(jié)友愛,相互促進的良好氣氛。   
 8.建設和完善例會工作，調(diào)動員工的工作積極性，使其以最佳的精神狀態(tài)投入工作。    9.公平、合理的進行人事調(diào)動,不得將個人私情帶到工作當中，耐心聽取員工建議,促進團隊精神的建設
10.餐中運應要做到“公平對待，無高低之分”按照“快餐”模式運營，打造輕松、自由、隨意的就餐環(huán)境

工作環(huán)境