日料廚師

職位描述

崗位職責：1. 負責天婦羅、壽喜鍋等日式菜品及甜品的標準化制作，確?？谖墩凇⑵废噙_標； 2. 嚴格把控食材新鮮度與加工衛(wèi)生，遵守食品安全規(guī)范； 3. 配合門店運營需求，高效完成餐品出餐，保障出餐速度與質(zhì)量； 4. 維護廚房設(shè)備，做好食材損耗管控與成本優(yōu)化。 任職要求： 1. 具備1年以上日料廚師工作經(jīng)驗，精通天婦羅炸制、壽喜鍋烹制及日式甜品制作； 2. 熟悉日式料理食材特性與烹飪技巧，能精準把控火候與調(diào)味； 3. 具備良好的團隊協(xié)作能力，執(zhí)行力強，適應快餐門店快節(jié)奏工作； 4. 持有健康證，注重個人衛(wèi)生與廚房整潔。 薪資福利： 試崗三天，15元 /小時。 試用期一個月，每月4800元/月。 轉(zhuǎn)正后月薪5000元/月，全勤200元，房補600元。 轉(zhuǎn)正后5200元/月，全勤200元，房補600元。
其他福利:包兩餐，月休4天，每月10號發(fā)工資，法定節(jié)假日三薪，優(yōu)秀員工200元，工齡每滿半年100（封頂500元)。定期技能培訓與晉升機會。

工作環(huán)境