服務(wù)員

職位描述

1. 迎賓與接待： 負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備，按標(biāo)準(zhǔn)布置餐廳環(huán)境；熱情迎接并引導(dǎo)客人入座，及時奉上菜單。
2. 點(diǎn)餐與推薦： 熟悉菜單、酒水及促銷活動，主動為客人進(jìn)行介紹和推薦，并準(zhǔn)確下單。
3. 餐間服務(wù)： 高效、準(zhǔn)確地傳菜上桌，確保菜品對號入座；留意用餐區(qū)域，及時為客人添茶倒水、更換骨碟、響應(yīng)需求。
4. 收銀與送客： 熟練操作收銀系統(tǒng)，為客人辦理結(jié)賬手續(xù)；真誠感謝并歡送客人。
5. 餐后整理： 負(fù)責(zé)翻臺工作，快速、規(guī)范地清理桌面，恢復(fù)臺面，確保環(huán)境整潔。
6. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作： 與后廚、吧臺及其他同事保持良好溝通，共同確保服務(wù)流程順暢。
任職要求（任務(wù)要求）：
1. 形象與態(tài)度： 五官端正，儀容整潔；富有親和力，主動服務(wù)意識強(qiáng)，能始終保持微笑。
2. 溝通與能力： 具備良好的語言表達(dá)和溝通能力，有耐心，能妥善處理日常服務(wù)中的各類問題。
3. 體力與精神： 身體健康，能適應(yīng)站立工作、早晚班排班及餐飲高峰期的快節(jié)奏。
4. 團(tuán)隊(duì)精神： 有責(zé)任心，服從管理，樂于團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
5. 經(jīng)驗(yàn)要求： 有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，也歡迎積極好學(xué)、吃苦耐勞的應(yīng)屆生/無經(jīng)驗(yàn)者加入！

工作環(huán)境