豫章煙火.南昌燒菜坊

職位描述

招聘店長1名，
1:全面負(fù)責(zé)前廳運(yùn)營:管理整個大堂區(qū)域的日常工作，確保各環(huán)節(jié)順暢，高效
2:團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn):負(fù)責(zé)服務(wù)員的排班、督導(dǎo)、培訓(xùn)與激勵
3:客戶關(guān)系維護(hù):主動迎送重要客人，處理客人投訴和突發(fā)事件，提升顧客滿意度和忠誠度
4:服務(wù)質(zhì)量管理:監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程的執(zhí)行，定期進(jìn)行評估與改進(jìn)，確保服務(wù)質(zhì)量始終如一
5:溝通協(xié)調(diào):作為前廳與后廚（廚房）之間的橋梁，確保信息傳遞準(zhǔn)確，保障出餐效率與品質(zhì)
6:協(xié)助經(jīng)營管理:參與營業(yè)目標(biāo)的制定，負(fù)責(zé)部分行政管理工作，如物料管理、交接班記錄等。
任職要求:
1:年齡25-40歲，大專及以上學(xué)歷，具備飯店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2:具備3年以上餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，至少1年以上同崗位（大堂經(jīng)理/前廳主管）管理經(jīng)驗(yàn)。
3:出色的溝通、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力，能有效管理和激勵團(tuán)隊(duì)。
4:具備敏銳的觀察力，能沉著、高效地處理客人投訴和各類突發(fā)事件。
5:形象氣質(zhì)佳，親和力強(qiáng)，具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識。
6:熟悉餐廳運(yùn)營流程及相關(guān)管理軟件的使用

工作環(huán)境