餐飲店長

職位描述

店長｜為一家有靈魂的餐廳，尋找一位有調(diào)調(diào)的店長


如果你不僅懂管理、還會“調(diào)氛圍”，熱愛用鏡頭講故事，愿意和我們一起打造令人心動的用餐體驗——那么，這個位置屬于你。


【我們需要你負(fù)責(zé)】


全面主理餐廳日常運營，守護服務(wù)、品質(zhì)、環(huán)境的細(xì)節(jié)與溫度；


帶領(lǐng)并激發(fā)團隊，做好排班、培訓(xùn)與氛圍建設(shè)，讓員工有歸屬，讓顧客感受得到；


深度參與營業(yè)數(shù)據(jù)分析，協(xié)助制定并落地銷售目標(biāo)及特色營銷活動；


策劃并推動品牌活動與市場推廣，持續(xù)提升顧客體驗與品牌影響力；


用鏡頭語言表達餐廳之美——獨立完成菜品、場景及活動攝影，用于社交媒體內(nèi)容創(chuàng)作；


精細(xì)化管理成本，控制物料與損耗，讓經(jīng)營既美又穩(wěn)；


靈活應(yīng)對客訴與突發(fā)事件，始終維護品牌美譽與顧客關(guān)系。


【我們希望你】


年齡22歲以上，學(xué)歷不限，更看重你的視野與手感；


擁有3年以上餐飲或相關(guān)行業(yè)管理經(jīng)驗，有風(fēng)格化餐飲背景加分；


懂?dāng)z影、會構(gòu)圖，能獨立完成菜品、環(huán)境、人物等視覺拍攝；


熱愛餐飲，具備優(yōu)秀的溝通力、服務(wù)心與團隊領(lǐng)導(dǎo)力；


適應(yīng)倒班及快節(jié)奏工作，愿意接受外調(diào)或輪崗；


積極主動，有責(zé)任心，眼里有光，心里有火。

工作環(huán)境