鄧楠
西安莉莉餐飲管理有限公司
職位描述
崗位職責(zé): 1、具備五年以上餐飲行業(yè),全面負(fù)責(zé)經(jīng)營管理,及廚房的協(xié)調(diào)和各項(xiàng)工作的組織與安排。 2、根據(jù)上級的指示,依照餐廳實(shí)際情況,制定餐廳的各項(xiàng)安全制度與各種防范措施,并監(jiān)督落實(shí)。 3、嚴(yán)格執(zhí)行管理制度,為本店全體員工作好表率。監(jiān)督下屬嚴(yán)格執(zhí)行店面的各項(xiàng)規(guī)章制度,健全和完善相應(yīng)的工作細(xì)則。 4、創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境和氣氛,增強(qiáng)員工的歸屬感和責(zé)任感。 5、考核評估并有計(jì)劃地對員工實(shí)行在崗培訓(xùn)不斷提高其工作技能和服務(wù)水平。 6、處理店面中的一切突發(fā)事件,配合廚房加強(qiáng)出品抓好食品安全,確保餐廳經(jīng)營順利。 7、制定本部門各大節(jié)日的營銷活動與營銷部配合并組織具體實(shí)施。 8、關(guān)心員工生活,定期與不定期的主動與員工溝通。 任職要求: 1、5-10年的店內(nèi)管理經(jīng)驗(yàn) 2、深入了解餐飲行業(yè),并愿意長期在餐飲行業(yè)發(fā)展 3、對單店的運(yùn)營、管理有資深的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到的管理方法
公司介紹
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱:西安莉莉餐飲管理有限公司
所在行業(yè):酒店/旅游
店鋪規(guī)模:20-49人