副店長

職位描述

崗位職責(zé)：
1、協(xié)助店長監(jiān)督做好餐前準(zhǔn)備和餐中服務(wù)，餐后收拾工作
2、處理客訴及突發(fā)事件，時刻保持良好的客情關(guān)系
3、門店員工專業(yè)知識的培訓(xùn)，確保員工有良好的專業(yè)知識、技巧
4、執(zhí)行意識強，帶領(lǐng)團(tuán)隊完成公司下達(dá)的任務(wù)
5、注重管理細(xì)節(jié)，有較高成本、能源、費用管控能力
6、監(jiān)督門店人員、財產(chǎn)安全，杜絕事故發(fā)生
7、協(xié)助店長定期校準(zhǔn)門店相關(guān)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，對門店整體工作負(fù)責(zé)
8、協(xié)助店長管理門店各項報表
9、積極開展對外合作，與物業(yè)及相關(guān)政府監(jiān)管部門保持良好關(guān)系并支持相關(guān)工作
9、支持區(qū)域內(nèi)新店籌備
10、人才儲備，門店培養(yǎng)1-2名儲備管理人員
11、成本管理，營銷活動，競品調(diào)研

任職資格：
1、知名連鎖餐飲企業(yè)副店長 3年以上工作經(jīng)驗，中餐、鐵鍋燉工作經(jīng)驗者優(yōu)先
2、熟悉連鎖企業(yè)運營管理系統(tǒng)，值班、排班、訂貨、設(shè)備維護(hù)、訓(xùn)練等業(yè)務(wù)系統(tǒng)
3、性格開朗，善于溝通，有較強的抗壓能力

工作環(huán)境