前廳經理

4500-6000元/月

重慶市-沙坪壩區(qū)-天星橋 經驗要求:不限經驗 學歷要求:不限招2人

熊錫健

重慶工夫潮牛餐飲有限公司

薪資詳情

薪資范圍: 4500-6000元/月

固定底薪: 4500元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 意外險,商業(yè)保險

職位描述

1. 日常運營管理 ?統(tǒng)籌前廳整體工作,包括迎賓、點單、傳菜、結賬等全流程,保障就餐秩序和效率。 ? 管理優(yōu)化物料儲備 2. 客戶服務與維護 ?處理顧客投訴與特殊需求,及時對接后廚,提升客戶滿意度。 ? 維護老客關系,配合門店營銷活動引導顧客復購。 3. 團隊管理 ? 負責前廳員工排班、考勤,組織崗位培訓提升團隊專業(yè)度。 ? 考核員工績效,激勵團隊積極性,協(xié)調前廳與后廚的協(xié) 要求: 有2年以上餐飲前廳管理經驗,具備火鍋/湯鍋類門店工作經歷優(yōu)先 掌握牛肉湯鍋相關菜品知識(如不同部位牛肉的口感、鍋底的特色與適配人群),能為顧客提供專業(yè)推薦 具備基礎的財務統(tǒng)計能力,可完成前廳日常賬目和數(shù)據(jù)整理。? 對新媒體有基礎了解和操作優(yōu)先

工作環(huán)境

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