烘焙師（學(xué)徒?中工）

職位描述

1、負(fù)責(zé)餅干、糕類、酥類食品或面包西點(diǎn)的日常生產(chǎn)制作；提高產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定性
2、做好門店后場各崗位人員的分工協(xié)作，執(zhí)行好崗位SOP流程；
3、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；把握產(chǎn)品損耗，把握損耗在公司設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)
4、保持學(xué)習(xí)具備創(chuàng)新意識(shí)，研發(fā)和優(yōu)化新產(chǎn)品
5、協(xié)助事業(yè)部及對口部門進(jìn)行產(chǎn)品上市可行性評(píng)估。
任職資格：
1、熟悉并了解糕點(diǎn)市場的需求，有一定的市場開拓眼光
2、半年以上從事餅干、糕點(diǎn)、酥類、西點(diǎn)、面包工作經(jīng)驗(yàn)，或者2年以上的烘焙專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)；
3、高中以上學(xué)歷，有工廠或者門店糕點(diǎn)開發(fā)和制作經(jīng)驗(yàn)的，優(yōu)先考慮哦～
（請注意:一定要有烘焙工作或者學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，不接受小白）

工作環(huán)境