店員

職位描述

店員崗位工作職責(zé)
1、微笑迎客，客人進(jìn)門有歡迎語(yǔ)，問候。當(dāng)客人有疑問時(shí)，耐心并態(tài)度好的解答客人疑惑并服務(wù)客人。如遇客訴等解決不了的問題，及時(shí)聯(lián)系店長(zhǎng)或以上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。每天的異常情況及客人反饋都需要反映
2、負(fù)責(zé)店內(nèi)堂食與外賣出餐（各單品出品需嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)出餐）外賣平臺(tái)的基本運(yùn)營(yíng)（餐品完成時(shí)點(diǎn)擊出餐，有消息時(shí)及時(shí)回復(fù)），外賣的基礎(chǔ)異常處理?！就赓u打包需謹(jǐn)慎，做到不出錯(cuò)餐，漏餐】
3、前廳所有衛(wèi)生（桌椅，地面，拌粉區(qū)域等）洗碗阿姨休息需要頂崗洗碗。
4、大眾點(diǎn)評(píng)，抖音來客引導(dǎo)顧客好評(píng)，店內(nèi)所有人員需共同完成公司下達(dá)的要求。
5、熟悉每天店內(nèi)各貨物用量，根據(jù)營(yíng)業(yè)額情況報(bào)每日所需貨物。并關(guān)注各食材新鮮程度
6、熟悉店長(zhǎng)給的每日工作流程，提前做好每日備餐工作，高峰期不會(huì)因備餐不足的原因卡餐。

工作環(huán)境