薪資范圍: 5000-6000元/月
固定底薪: 5000元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類(lèi)型: 社保
陳桂娜
味可香餐飲 (瀘溪河)
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)：1、日常運(yùn)營(yíng)和管理：協(xié)助主管完成烘焙面點(diǎn)檔口的日常運(yùn)營(yíng)和管理工作，保證每日正常運(yùn)作； 2、管控產(chǎn)品品質(zhì)：負(fù)責(zé)烘焙面點(diǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)管控、新品研發(fā)； 3、檢查工作崗位衛(wèi)生：負(fù)責(zé)烘焙檔面點(diǎn)檔口的衛(wèi)生和安全工作； 4、協(xié)助主管完成工作：協(xié)助主管安排員工完成檔口工作并嚴(yán)格遵從操作規(guī)范及質(zhì)量要求； 5、設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)：協(xié)助主管監(jiān)督檢查烘焙設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，庫(kù)房及物料管理； 6、協(xié)助新品上架，加工及制作； 7、清潔廚具并保存剩余食材：負(fù)責(zé)廚具的清潔，把剩余的食材放回冰柜、冷庫(kù)保存； 8、負(fù)責(zé)甜點(diǎn)質(zhì)量并保證衛(wèi)生：對(duì)甜點(diǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)，保證廚房符合衛(wèi)生和安全要求； 9、做好工序步驟：認(rèn)真對(duì)待廚房每一個(gè)工序步驟，每日物品盤(pán)點(diǎn)； 10、維護(hù)并保養(yǎng)設(shè)備：自覺(jué)維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具； 11、完成各項(xiàng)工作：完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作。
公司介紹
我公司是一家中式糕點(diǎn)連鎖直營(yíng)店，前場(chǎng)人員主要工作內(nèi)容是收銀，點(diǎn)單，理貨等，月休8天，每天8小時(shí)工作制，免費(fèi)培訓(xùn)，每3個(gè)月可有機(jī)會(huì)晉升1級(jí)，表現(xiàn)優(yōu)異者可縮短為2個(gè)月，特別優(yōu)異者可推薦至店鋪管理負(fù)責(zé)人。店鋪氣氛好，店長(zhǎng)與員工共同發(fā)展。
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工作環(huán)境
店鋪在招職位
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門(mén)店基本信息
店鋪名稱(chēng)：味可香餐飲 (瀘溪河)
所在行業(yè)：餐飲服務(wù)
店鋪規(guī)模：0-20人
店鋪福利
8小時(shí)工作制
彈性工作
免費(fèi)培訓(xùn)
