燒臘切配

5000-7000元/月

南京市-雨花臺區(qū)-鐵心橋 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學歷要求:不限招2人

環(huán)境好 免費培訓 就近分配 包吃 包住

匡玢

南京市雨花臺區(qū)寧廣餐廳(個體工商戶)

薪資詳情

薪資范圍: 5000-7000元/月

固定底薪: 4000元/月

發(fā)薪日期: 16

社保類型: 社保,意外險

職位描述

崗位職責:
負責日常食材的精準切配,確保食材質量和新鮮度;
根據(jù)菜品需求,創(chuàng)新食材搭配和呈現(xiàn)方式,提升菜品吸引力;
維護廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全標準;
協(xié)助庫存管理,合理控制食材使用量,避免浪費。

任職要求:
對食材切配有濃厚興趣,有相關廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
具備良好的團隊協(xié)作精神,能夠與廚師團隊緊密配合;
工作認真細致,有較強的責任心,能夠準確按圖操作;
具備基本的食品安全意識,能夠遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。

公司介紹

本店的燒臘工藝源自粵港地區(qū),歷經(jīng)歲月的沉淀與磨礪,融合了傳統(tǒng)的制作手法與現(xiàn)代的烹飪技巧。每一道菜品都傾注了師傅們的匠心與熱情,精選上等食材,嚴格把控每一個制作環(huán)節(jié),確保品質卓越,口感絕佳。
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工作環(huán)境

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