薪資范圍: 4500-6000元/月
發(fā)薪日期: 15
張麗絲
廣州單元綠境餐飲有限公司
薪資詳情
職位描述
廚房切配 崗位職責： - 有良好的刀工技巧，熟悉切割生肉，懂得分別部位和分割部位； - 擺盤確保肉質新鮮及擺盤美觀性； - 熟悉不同部位烤制時間； - 有不同食材處理的能力，保證食材的新鮮和衛(wèi)生； - 廚房、灶臺等工作區(qū)域的衛(wèi)生清理； - 協助廚房日常運作，負責商業(yè)備餐，確保菜品質量與出餐效率； - 能控制食材成本，保證安全與衛(wèi)生； - 服從上級安排。 任職要求： - 18-38歲 - 有烤肉餐廳、西餐或融合菜系經驗； - 熟悉食材搭配； - 熱愛美食文化； - 有團隊合作精神，能適應高強度工作
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：廣州單元綠境餐飲有限公司
所在行業(yè)：超市/零售
店鋪規(guī)模：50-99人
