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深圳湯鮮生餐飲管理有限公司為品 牌“湯鮮生”的創(chuàng)始企業(yè)，于 2017 年注冊成立，企業(yè)已在深圳開設(shè)了十余家家門店，正式進(jìn)入以正規(guī)企業(yè)管理模式下的餐飲連鎖 發(fā)展之路；公司立足深圳，發(fā)展之初以 “湯鮮生”品牌為基礎(chǔ)，目標(biāo)市場定于 寶安、光明、龍華、龍崗等深圳非核心 區(qū)域，以平價、自助模式的火鍋品類滿 足深圳工薪階層的輕改善就餐需求；選 址定位為各區(qū)核心街道（沙井、公明、 觀瀾）的核心商圈的知名（天虹、百佳 華、京基、大仟里等）規(guī)模型（5 萬平 方米以上）的大型商業(yè)購物中心內(nèi)，以 清新舒適的餐廳環(huán)境（工業(yè)風(fēng)到小清新 的裝修風(fēng)格升級了 3 次）、新鮮多樣的 產(chǎn)品（接近 100 個食材和飲品產(chǎn)品）和 快餐價格（39-59 元/位）的特點打造出 了深圳品類第一的極致性價比自助火鍋 品牌；圍繞公司第一階段的發(fā)展愿景， 以多元品牌發(fā)展路徑的方向，企業(yè) 2018年2023年通過加盟和自創(chuàng)品牌方式 探索了烤魚（2018年加盟探爐烤魚）、 酸菜魚（2018 年加盟酸渡酸菜魚）、麻 辣燙（2021 年自有品牌虹旗盤盤麻辣 燙）和重慶火鍋（2021 年自有品牌浪火 市井火鍋）等幾個品類，最終因經(jīng) 營效益不佳，先后關(guān)閉了酸菜魚、烤 魚、麻辣燙三個品類的門店，保留主品 牌【湯鮮生】和【浪火市井火鍋】兩個 火鍋品牌；公司自成立至今，于深圳東 莞兩個城市先后開設(shè)直營門店 16 家，加 盟門店 2 家，公司員工最高發(fā)展至 180 人，培養(yǎng)培育管理人員約 30%的比例約 50 人；至 2024 年，直營門店為 8 家， 加盟門店 1 家，歡迎廣大朋友有志青年加入大家庭！