茶飲師

職位描述

茶飲師崗位職責(zé)
 
1. 嚴(yán)格遵循門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)配方與操作流程，精準(zhǔn)制作各類(lèi)茶飲，把控食材用量、沖泡溫度及出品口感，確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定統(tǒng)一；

2. 負(fù)責(zé)門(mén)店日常點(diǎn)單、收銀及取餐引導(dǎo)，主動(dòng)熱情接待顧客，耐心解答產(chǎn)品口味、原料等咨詢(xún)，提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)；

3. 做好食材入庫(kù)、存儲(chǔ)與補(bǔ)貨工作，定期檢查食材新鮮度，杜絕過(guò)期原料使用，嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范；

4. 每日清潔并消毒操作臺(tái)、茶具、制飲設(shè)備及門(mén)店公共區(qū)域，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，維護(hù)設(shè)備正常運(yùn)行；

5. 協(xié)助整理門(mén)店物料陳列，及時(shí)反饋顧客需求、產(chǎn)品反饋及庫(kù)存短缺情況，配合完成門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作；

6. 遵守門(mén)店服務(wù)禮儀與規(guī)章制度，積極參與產(chǎn)品知識(shí)、操作技能等相關(guān)培訓(xùn)，提升專(zhuān)業(yè)能力。

工作環(huán)境