涼菜，案板，爐灶，打荷，面點，學徒

職位描述

后廚廚師（面點/打荷/案板/涼菜）
南京地標性連鎖中餐門店招聘，依照崗位不同，提供涼菜、面點、打荷案板、炒鍋等崗位。
＼歡迎無經驗！來南京大牌檔穩(wěn)定工作！／
■有新人培訓課程、師徒制
■免費提供一日三餐
■包吃住，空調暖氣洗衣機
■底薪       4800元，生活更有保障
（要求春節(jié)期間能在崗的）
一、工作內容
涼菜廚師：按照質量標準進行菜品細加工工作，及時提供廚房各組所需各類加工切配產品，確保份量充足.規(guī)格符合標準，確保食品安全及執(zhí)行各種消毒方法。
面點廚師：在領班的指導下，熟練掌握售賣的各種面點的制作程序與標準，優(yōu)質高效的完成面點制作，提供令顧客滿意的面點確保菜肴品質的一致性。
打荷案板：1、負責爐灶廚師所用調料的添加，馬兜的撤換以及保證出品質量、衛(wèi)生、上菜速度，保持好區(qū)域衛(wèi)生的清潔、整齊；
2、按照質量標準進行菜品細加工工作，熟練掌握各種菜品的切.配技術和方法，及時提供廚房各組所需各類加工切配產品，確保份量充足.規(guī)格符合標準。
炒鍋廚師：熟悉掌握菜品標準及烹制方法，嚴格按標準烹制菜品，提供令顧客滿意的菜品。
二、招聘要求
1、年齡18周歲以上，男女不限、學歷不限、形象氣質佳
2、身體健康，符合餐飲行業(yè)工作標準
3、熱愛服務行業(yè)
三、工作時間
早班：6：00-16：00（中午休息1.5-2小時）  晚班：9：30-22：00（下午休息1.5-2小時）
排班制，根據具體時間調整   大月休5天，小月休4天，休假可以累計
四、福利待遇:
1、定期團建/內部評優(yōu)
2、清晰的晉升通道+細致的培訓助力快速晉升
3、完善的新人培訓，享溫暖政策
4、美味員工餐，拎包入住，免費暖氣與工服
5、享受月度浮動獎金200-600元/月
6、享受內部推薦獎金（800元/人）
7、年終價值貢獻獎
8、工作滿一年五天帶薪年假
9、法定節(jié)假日三倍工資
10、每月10號發(fā)工資，20號發(fā)獎金
 五、入職辦理攜帶資料
1、提供健康證（如無公司可以提供材料辦理）
2.身份證與銀行卡

工作環(huán)境