后廚

3500-4500元/月

南昌市-西湖區(qū)-朝陽洲 經(jīng)驗要求:不限經(jīng)驗 學(xué)歷要求:不限招10人

萬輝

西湖區(qū)朵拉韓小館餐飲店(個體工商戶)

薪資詳情

薪資范圍: 3500-4500元/月

固定底薪: 3200元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類型: 社保

職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)餐廳菜單要求,制作各類菜肴,確保菜品質(zhì)量與口味。
2、執(zhí)行店長或廚師長的工作指示,高效完成日常烹飪?nèi)蝿?wù)。
3、負責(zé)廚房內(nèi)部設(shè)備的日常維護,確保其正常運作。
4、協(xié)助管理食材庫存,合理控制成本,提升食材利用率。
5、保持廚房衛(wèi)生,確保食品安全與顧客滿意度。

任職要求:
1、具備扎實的烹飪技能,尤其在韓餐,中餐等地方特色菜肴上有專長。
2、具有團隊合作精神,能夠與同事協(xié)作,共同提升菜品質(zhì)量。
3、對食材有敏感度,能夠創(chuàng)新改良傳統(tǒng)菜品,適應(yīng)食客口味變化。
4、責(zé)任心強,能夠在繁忙時段保持冷靜,確保出餐速度和質(zhì)量。
5、熱愛餐飲行業(yè),有較強的服務(wù)意識,能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。

工作環(huán)境

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