王剛
塔可星餐飲管理(杭州)有限責(zé)任公司
職位描述
:嚴(yán)格按照菜式規(guī)定要求,烹調(diào)方法,烹制菜肴,保證出品質(zhì)量1。 技術(shù)掌握:掌握所烹制菜系的基本制點(diǎn),熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求,抓好各種出菜成品的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生1。 用具管理:保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)1。
公司介紹
工作環(huán)境
店鋪在招職位
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店鋪名稱:塔可星餐飲管理(杭州)有限責(zé)任公司
所在行業(yè):后廚
店鋪規(guī)模:0-20人
店鋪福利