薪資范圍: 4000-5000元/月
發(fā)薪日期: 10
社保類型: 意外險(xiǎn)
謝麗珠
重慶巷隱餐飲有限公司
薪資詳情
職位描述
崗位職責(zé)： 1、對(duì)廚房的西餐出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 2、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 任職要求： 1、身體健康、精力充沛， 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等 4、對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 接受學(xué)徒
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：重慶巷隱餐飲有限公司
所在行業(yè)：酒店/旅游
店鋪規(guī)模：100-499人
店鋪福利
環(huán)境好
老板好
晉升空間大
