萬輝
西湖區(qū)朵拉韓小館餐飲店（個體工商戶）
職位描述
崗位職責(zé)： 1、根據(jù)餐廳菜單要求，制作各類菜肴，確保菜品質(zhì)量與口味。 2、執(zhí)行店長或廚師長的工作指示，高效完成日常烹飪?nèi)蝿?wù)。 3、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)部設(shè)備的日常維護(hù)，確保其正常運作。 4、協(xié)助管理食材庫存，合理控制成本，提升食材利用率。 5、保持廚房衛(wèi)生，確保食品安全與顧客滿意度。 任職要求： 1、具備扎實的烹飪技能，尤其在韓餐，中餐等地方特色菜肴上有專長。 2、具有團(tuán)隊合作精神，能夠與同事協(xié)作，共同提升菜品質(zhì)量。 3、對食材有敏感度，能夠創(chuàng)新改良傳統(tǒng)菜品，適應(yīng)食客口味變化。 4、責(zé)任心強(qiáng)，能夠在繁忙時段保持冷靜，確保出餐速度和質(zhì)量。 5、熱愛餐飲行業(yè)，有較強(qiáng)的服務(wù)意識，能夠為顧客提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱：西湖區(qū)朵拉韓小館餐飲店（個體工商戶）
所在行業(yè)：后廚
店鋪規(guī)模：0-20人
