薪資范圍: 4500-5000元/月
固定底薪: 4500元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類(lèi)型: 社保,意外險(xiǎn),商業(yè)保險(xiǎn)
青島市-市南區(qū)-香港中路 經(jīng)驗(yàn)要求:不限經(jīng)驗(yàn) 學(xué)歷要求:不限招2人
青島塞吉牧餐飲 (塞吉牧銅鍋涮肉)
薪資范圍: 4500-5000元/月
固定底薪: 4500元/月
發(fā)薪日期: 15
社保類(lèi)型: 社保,意外險(xiǎn),商業(yè)保險(xiǎn)
1. 餐前準(zhǔn)備:協(xié)助后廚與前廳做好備餐工作,清潔傳菜通道、備齊傳菜用具,核對(duì)菜單與桌號(hào)對(duì)應(yīng)信息,確保傳菜流程順暢。 ? 2. 菜品傳遞:嚴(yán)格按照出菜順序和時(shí)間要求,快速、準(zhǔn)確地將后廚出品的菜品送至對(duì)應(yīng)餐桌,避免錯(cuò)傳、漏傳,傳遞過(guò)程中注意保持菜品造型與溫度。 ? 3. 信息銜接:及時(shí)將前廳顧客的菜品需求、退換菜要求反饋給后廚,同時(shí)把后廚的出菜進(jìn)度告知前廳服務(wù)員,做好前后廳的溝通橋梁。 ? 4. 餐后收尾:用餐結(jié)束后,及時(shí)回收餐桌的餐具、餐盤(pán),分類(lèi)送至洗碗間,清理傳菜區(qū)域的衛(wèi)生,歸位傳菜工具。 ? 5. 服務(wù)配合:協(xié)助前廳服務(wù)員做好擺臺(tái)、撤臺(tái)、引導(dǎo)顧客等輔助工作,主動(dòng)響應(yīng)顧客的簡(jiǎn)單需求(如遞紙巾、加餐具)。 ?
店鋪名稱(chēng):青島塞吉牧餐飲 (塞吉牧銅鍋涮肉)
所在行業(yè):傳菜員
店鋪規(guī)模:50-99人
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