唐英杰

溫江區(qū)名杰鮮小火鍋店（個(gè)體工商戶）

薪資詳情

薪資范圍: 4500-6000元/月

固定底薪: 4000元/月

發(fā)薪日期: 15

社保類(lèi)型: 意外險(xiǎn)

職位描述

1.&nbsp;負(fù)責(zé)火鍋店各類(lèi)肉類(lèi)（肥牛、肥羊等）的精準(zhǔn)刨片，把控肉片厚度、形狀與擺盤(pán)美觀度，確保出品符合門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)。

2.&nbsp;做好刨肉設(shè)備的日常清潔、維護(hù)與保養(yǎng)，定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，及時(shí)上報(bào)故障問(wèn)題。

3.&nbsp;嚴(yán)格遵循食材儲(chǔ)存規(guī)范，對(duì)肉類(lèi)原料進(jìn)行分類(lèi)存放、先進(jìn)先出管理，杜絕食材變質(zhì)浪費(fèi)。

4.&nbsp;配合前廳出餐節(jié)奏，高效完成訂單刨肉需求，保障高峰期供餐穩(wěn)定，遵守后廚衛(wèi)生與安全操作守則
上班時(shí)間兩班倒，早班是早上9:30到晚上9:30，晚班中午12點(diǎn)到晚上12點(diǎn)，都是下午1:30休息到4:30。