蔡劉華
南通市崇川區(qū)味風(fēng)星辰餐飲店(個(gè)體工商戶)
職位描述
本店為連鎖炸雞品牌,工作流程標(biāo)準(zhǔn)化、上手快。現(xiàn)誠(chéng)聘前臺(tái)、后廚人員各1名,并招聘一名可兼任店長(zhǎng)崗位的骨干員工。薪資待遇面議,提供相應(yīng)補(bǔ)貼,有相關(guān)餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,歡迎來(lái)電或到店咨詢。 各崗位具體要求如下: 一、前臺(tái)任職要求: 1、遵守公司規(guī)章制度不松散懈怠 2、有責(zé)任心做事認(rèn)真負(fù)責(zé),具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作 3、有良好的職業(yè)素養(yǎng),具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí) 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)出餐打包、接待客人,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 2、點(diǎn)餐結(jié)賬 3、外賣平臺(tái)營(yíng)業(yè)及產(chǎn)品上下架、外賣平臺(tái)售后回復(fù) 4、前臺(tái)衛(wèi)生的整潔、協(xié)助廚師工作,保證菜品的及時(shí)送達(dá) 二、后廚崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)后廚衛(wèi)生整潔 2、負(fù)責(zé)后廚出餐 任職要求: 1、細(xì)心負(fù)責(zé)有良好的職業(yè)價(jià)值觀 2、服從門店安排 3、勤奮好學(xué)不會(huì)可學(xué)但是希望態(tài)度端正 4、遵守門店規(guī)章制度不散漫松懈 三、店長(zhǎng)崗位職責(zé) 每日到店檢查流程: 1. 檢查每個(gè)人儀容儀表口罩帽子是否佩戴整齊。 2. 檢查外賣平臺(tái)是否都正常運(yùn)行。 3. 執(zhí)行公司下達(dá)任務(wù)。 4. 巡檢前臺(tái)后廚衛(wèi)生情況。 5. 試吃炸雞檢查品質(zhì)情況。 6. 檢查設(shè)備是否正常運(yùn)行(出現(xiàn)過(guò)冰箱制冷情況不佳導(dǎo)致雞肉發(fā)酸) 保溫柜溫度是否正常。 7. 檢查每個(gè)崗位操作流程上是否有錯(cuò)誤。 8. 根據(jù)門店制度進(jìn)行檢查執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)員工不足得地方進(jìn)行輔導(dǎo)改正。 9. 培養(yǎng)員工工作熱情,發(fā)現(xiàn)員工情緒多溝通交流。 10.每月進(jìn)行一次大掃除。
工作環(huán)境
門店基本信息
店鋪名稱:南通市崇川區(qū)味風(fēng)星辰餐飲店(個(gè)體工商戶)
所在行業(yè):收銀員
店鋪規(guī)模:0-20人