薪資范圍: 7000-8500元/月
固定底薪: 7000元/月
發(fā)薪日期: 10
社保類型: 社保
廣州市-花都區(qū)-北興 經(jīng)驗要求:3-5年經(jīng)驗 學歷要求:不限招1人

廣州粵來粵有黔餐飲服務有限公司 (廣州阿那亞店)
薪資范圍: 7000-8500元/月
固定底薪: 7000元/月
發(fā)薪日期: 10
社保類型: 社保
職位概述:希望你是一名有學習精神和探索欲的廚師,同時擁有3年及以上的工作經(jīng)驗。能夠獨立負責出餐,并且?guī)ьI能夠組織管理后廚團隊,確保每道菜品的口感、味道、質(zhì)量和衛(wèi)生符合標準,為客人提供高品質(zhì)的用餐體驗。 崗位要求: 1. 三年及以上的云貴菜廚師工作經(jīng)驗,能熟練掌握出品基本工藝和流程。同時有西餐廚師經(jīng)驗優(yōu)先。 2. 熟悉食品安全衛(wèi)生、材料控制和成本控制等方面的知識和技能。 3. 具備良好的團隊協(xié)作能力和溝通能力,能夠與其他廚師和服務員合作順暢。 4. 具備高度的責任心和工作熱情,能夠在高強度的工作壓力下保持工作質(zhì)量。 5. 熱愛餐飲行業(yè),愿意不斷學習和提升自己的技能和知識。 崗位職責: 1. 根據(jù)餐廳的菜單和食材庫存,制定并準備菜品,確保菜品的口感、味道、質(zhì)量和衛(wèi)生符合標準。 2. 參與開發(fā)和改進菜單,不斷提高餐廳的菜品質(zhì)量和創(chuàng)新度。 3. 確保廚房設備和環(huán)境的清潔衛(wèi)生,符合食品安全衛(wèi)生標準。 4. 協(xié)調(diào)和指導廚房助手和學徒的工作,確保工作質(zhì)量和效率。 5. 參與菜品成本控制和庫存管理等工作,保持廚房材料的質(zhì)量和成本控制在合理范圍內(nèi)。
店鋪名稱:廣州粵來粵有黔餐飲服務有限公司 (廣州阿那亞店)
所在行業(yè):廚師
店鋪規(guī)模:0-20人
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